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有机生态无土栽培基质发酵与配制手艺x33138.cm太阳城集团
工夫:2017年09月15日 00时 | 滥觞:梅艳艳 | 阅读:580 次

1 发酵前的准备工作

1.1 质料筹办

各类质料应在利用前60 d(天)提早备好,每座50 m长的温室需筹办玉米秸秆50 m3、菌渣(平菇废物)8 m3、新颖牛粪8 m3、鸡粪3 m3、炉渣18 m3,发酵菌剂120 kg。

1.2 场地及机器筹办

农户小规模发酵,可选择坦荡的场地,要求空中平整、无浮土、水源便利,场地巨细按照发酵量肯定。大规模集合发酵,应挑选水电便利、空中软化、周围有围栏的场地,面积不小于5 000 m2。筹办铡草机、旋耕机、装载机、粉碎机等机器。

2 发酵办法

次要有农户小规模发酵和大规模工场化发酵两种办法。

2.1 农户小规模发酵

各类质料发酵时,应在底部铺一层旧棚膜,制止与泥土间接打仗,并分隔发酵。挑选可以满意发酵微生物繁衍、发育及活动条件的工夫,普通5~8月高温时节较相宜。

① 玉米秸秆

将玉米秸秆用铡草机切成2~5cm长的小段,参加60%的水份,将秸秆浸湿,每立方米加过磷酸钙和发酵菌剂(南京农业大学研制,下同)各3 kg,堆成1.5 m高,并在上面盖一层旧棚膜,停止高温天然发酵,每隔10 d(天)翻料1次,在翻料历程中要实时弥补水份,制止秸秆过干。外界环境温度在25℃以上时,经由过程温度监测,当距堆体顶端30 cm处温度靠近环境温度、色彩变褐、有细微草香味时,发酵完成,共需32~34 d(天)。

② 菌渣

将栽种过平菇的废菌棒用机器碾碎,野生拣拾塑料皮,参加60%的水份,平均浸湿菌渣,每立方米加过磷酸钙3 kg,堆成1.5 m高停止高温发酵,每隔10 d(天)翻料1次,外界环境温度在25℃以上时,经由过程温度监测,当距堆体顶端30 cm处温度靠近环境温度、待菌渣色彩变成深褐色时,发酵完成,共需25~30 d(天)。

③牛粪和鸡粪

每立方米质料加过磷酸钙和发酵菌剂各3 kg,堆成1.5 m高,停止高温发酵,每10 d(天)翻料1次,外界环境温度在25℃以上时,经由过程温度监测,当距堆体顶端30 cm处温度靠近环境温度、色彩变褐、牛粪和鸡粪无臭味、有细微泥香味时,发酵完成,共需28~30 d(天)。

2.2 大规模工场化发酵

① 秸秆破坏

将玉米秸秆摊开,平铺在空中约10 cm厚,用旋耕机切成2~5 cm长的小段。

② 混淆发酵

将牛粪、鸡粪和玉米秸秆按必然的体积比掺混,玉米秸秆不浇水,即牛粪中过剩的水份被干秸秆吸取,使其均能满意发酵相宜的含水量,因为秸秆的孔隙度大于牛粪的孔隙度,以是有利于增长堆体含氧量,促进发酵历程。

起首用装载机将牛粪、鸡粪和玉米秸秆以体积比2.5∶1.5∶6.0掺混发酵,每立方米加过磷酸钙和发酵菌剂各3 kg,将新颖牛粪和玉米秸秆的含水量调理在65%阁下,翻混3~4次,将其堆制成高均为1.5 m的四棱台形,并在外表用棚膜笼盖,每10 d(天)翻堆1次,在外界环境温度25℃以上时,经由过程温度监测,当间隔堆体顶端30 cm处温度靠近环境温度、混淆料变成黄褐色、无臭味时,发酵完毕,共需35~40 d(天)。

③ 菌渣

发酵办法与农户小规模发酵不异。

3 基质配制

有机基质与无机基质的配料体积比为7∶3。每座50 m长的温室需发酵好的玉米秆15 m3,菇渣6m3,鸡粪2 m3、牛粪5 m3,炉渣(过筛后)12 m3。有机基质中,玉米秆、菇渣、牛粪、鸡粪体积比为5∶2∶2∶1。

无机基质中,炉渣与河沙的体积比为7∶3(炉渣必需过筛,筛孔直径3~5 mm)。混淆发酵配料时,有机基质与无机基质配料比例稳定,为7∶3,有机基质中,混淆料、菇渣的体积比为8∶2。装料前5~10 d(天),将处置好的种植料按比例充实混匀,每立方米基质中加石灰氮1 kg,堆闷5d(天)以上,用棚膜笼盖,以杀菌灭虫。

4 注意事项

① 玉米秸秆破裂时不要太长,普通以2~5 cm为好,补水应分次停止,要将质料混翻平均,不然简单招致补水溢流,使质料达不到预期含水量。

② 食用菌菌渣必需是消费过平菇的废物,要实时弥补水份,免得温度太高发酵成细灰。

③ 牛粪、鸡粪等质料不要太湿,不然发酵升温较慢,发酵工夫耽误。

④ 发酵时留意观察堆内30~50 cm深处的温度,温度达不到50℃以上则临时不要翻堆。

⑤ 增加石灰氮时,要佩带防护服、手套及防毒面具,免得对人体形成损伤,并与基质充实混淆。

⑥ 相宜地域有玉米秸秆、食用菌废物、植物粪便(牛粪、鸡粪等)等质料的地区推行使用。

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